J'en ai pas envie, alors je ne le fais pas!!

Actuellement, je me dispute souvent avec mon copain!
C'est vraiment pas facile d'avoir une culture différente l'un et l'autre.

Le principe de nos disputes vient de l'idée générale français:
"J'en ai pas envie, alors je ne le fais pas!"
Ca, c'est insupportable pour moi !!
Il ne s'agit pas que de mon copain, mais quiconque!

Ca vient certainement de l'éducation à la française.
Je me souviens que les parents de mon copain disaient à leurs petit fille que si elle ne voulait pas manger telle chose, elle n'était pas obligée de la manger.
Ainsi, mon copain a évidemment tant de chose qu'il ne veut pas manger!!
Lui, il laisse la nourriture que on lui sert, sans hésitations puisque il ne l'apprécie pas ou il n'a plus faim.
(Son explication? C'est que ce n'est pas agréable de manger ce que l'on ne veut pas. Mais, à force de manger ce que l'on n'aime pas, on peut apprécier. C'est ce que la plupart de japonais démontrent!!!!!C'est vrai!!)
Moi, je mange de tout, mon assiette est quasiment propre après chaque repas.
Au Japon, la nourriture est traditionnellement considérée comme un sacrifice de la nature.
On n'est pas censé jeter la nourriture.
Il me semble qu'il est normal si l'on pense aux gens qui ont travaillé pour ce repas(pas seulement la personne qui a été aux fourneaux mais aussi les producteurs de légumes etc.) et si l'on pense aux gens qui meurent de faim(pas seulement les personnes de pays pauvre, mais aussi la génération de mes grands-parents qui ont vécu la guerre).
C'est ce que l'on dit au Japon.

D'autre part, mon conjoint ne fait que les tâches ménagères quand il en a envie.
(Alors que je fais la cuisine et le nettoyage même si je suis crevée!!)
La vaisselle lui est réservée, vu mes mains très sensibles au produit-vaisselle.
J'aimerais que la vaisselle soit faite juste après le repas.
Je n'aime surtout pas que l'on laisse tomber ce que l'on a entamé.
On a mangé alors il faut aller jusqu'à la fin.(= la vaisselle)
C'est très logique pour moi.
Et lui, il sait très bien mon caractère.
Pourtant il laisse souvent les couverts sales dans l'évier jusqu'au lendemain.
Et son excuse est évidemment; "Je n'en avais pas envie!"
Si je le lui reproche, il fait la tête.
Comme si j'avais tort.
D'après moi, une fois que l'on dit ce type d'excuse, c'est fini!
Car ce prétexte est utilisable n'importe quand.

Même au travail, j'ai souvent entendu mes collègues dire "J'en ai pas envie"
Et ce qui m'a halluciné le plus c'est que ça marche!
Mais il faut savoir que la société n'accepte pas toujours ce genre de truc.

Cependant, le fait de manifester librement sa non-envie est très sain.
En outre, à force de ne plus écouter ses envies, on ne saura même pas ce dont l'on a envie.
Je vous jure!
Je trouve que c'est le phénomène japonais mal sain.

Quoi qu'il en soit, je suis sûre que nous sommes quand même censés faire ce qu'il faut faire malgré nos envies et je souhaite que mon copain le comprenne et qu'il ait un comportement plus adulte!!

le sentiment de l'honneur

Aujourd’hui, je publie mon devoir de l’école de langue.(En fait, j’y vais deux soirs par semaine!)
Quand je rédige une dissertation imposée, quoique je m’intéresse à ce sujet, je n’arrive pas.
C’est peut-être parce que je dois traiter des sujets dont je ne parle pas au quotidien.
Bref, elle n’est sans doute pas compréhensive, mais vu le sujet, je vous la montre. (En plus, si c'est seulement mon prof qui lit, ça vaut pas le coup! )
*Attention ! lorsque je parle de mon pays, je deviens un peu extrême !

Le sujet :
Le sentiment de l’honneur existe-t-il encore aujourd’hui ?
Trouvez des situations qui provoquent chez vous :
Un sentiment de honte
Une blessure d’amour-propre
Le sentiment de perte de votre dignité(Je ne l’ai pas traité, car je ne comprends pas ce que ça veut dire.)

La plupart des Japonais gardent toujours le sentiment de l’honneur. J’estime que les Japonais sont toujours éduqués en entendant leurs parents dire « Ne me fais pas honte !! » C’est la raison pour laquelle nous avons tendance à essayer de ne pas éprouver de la honte. C’est ce qui provoquent le sentiment de l’honneur. Car tous ce qui nous font essuyer une humiliation nous déshonorons.

Nous, les Japonais, avons particulièrement honte d’avoir fait quelque chose qui nous dégrade. Mais fondamentalement, nous sommes honteux quand les autres pénètrent dans notre propre territoire. Autrement dit, nous n’aimons pas que les autres sachent qui nous sommes, ce que nous pensons de telle chose et comment nous vivons à partir de moment que les curiosités d’autres dépassent à certain niveau où nous ne voulons pas que l’on envahissent.

Quant à la blessure d’amour-propre, nous sommes moins concernés. Bien entendu, elle existe au pays où le soleil se lève. Nous avons un penchant à se sous-estimer. Je crois que le fait que nous somme connus pour sa discrétion vient de cela.

Voyage en Italie version "café"

J'adore le café au lait! En France, il me semble que le café au lait est réservé au petit déjeuner! En Italie, il y a plus de sortes de café "au lait"!! Alors j'en ai bien profité pour les goûter! Si j'y avais été en été, j'aurais aussi essayé beaucoup de cafés frappés!!! C'est dommage que le café frappé ne soit pas très courant en France! En été, il me rafraîchit!

Dans un café-bar de Modène, j'ai bu mon premier capuccino avec un petit coeur en cacao en poudre! Que c'est mignon! J'étais ravie que la tasse soit grande et ça coûte que 1euro20!



















A Modène, j'ai trouvé un café-bar très sympa, mignon et branché! La décoration m'a vraiment attirée, puis le barman était gentil! J'ai goûté une sorte de café au lait frappé légèrement alcoolisé, shaké par le barman et servi dans une coupe! C'est original! Au moment où je suis dans un café ou un salon de thé qui me plaît, je rêve beaucoup de ma propre pâtisserie-salon de thé!


A Florence, j'ai goûté "latte macchiato". Ca se présente le lait moussé et tiède avec un filet de café. Ici, j'ai essayé de le boire comme Italien! Autrement dit, je l'ai bu debout à côté du comptoir! C'est un peu bizarre, car si je vais au café, c'est pour me reposer ou discuter avec quelqu'un. La boisson est donc une option pour moi. Mais à ce moment-la, j'étais au café pour seulement boire ce "latte macchiato"! En Italie, les gens y viennent "vraiment" prendre un café (en plus, s'il s'agit d'un expresso, sa quantité est étonnamment faible!) en quelques minutes! Qu'ils soient seuls ou entre amis et même lorsqu'ils mangent des gâteaux!! C'était assez hallucinant!

Et finalement, j'ai acheté une cafetière expresso. Je connaissais cette cafetière italienne, mais je ne savais pas comment ça marchait! Alors, j'ai testé chez moi en revenant du voyage. J'ai mis de l'eau dans une partie basse et du café moulu dans un filtre (la partie du joint) et je l'ai mis sur un réchaud! C'est drôle!!! L'eau bouillante monte automatiquement dans une patrie haute!! Et voilà! L'expresso fait à la maison est prêt!

Voyage en Italie version touristique

J’y suis arrivée avec un bus qui avait des sièges très serrés !
C’était assez fatigant mais je suis une routarde pas riche et c’est aussi une joie de voyager comma ça!

Parmi les villes que j’ai visitées, celle qui m’a attirée le plus c’est Arezzo !
C’est la ville où le film "la vie est belle" a été tourné !
Le jour où j’y étais, il y avait un grand marché aux puces qui donnait une animation à la ville mais qui m’a gêné pour prendre de belles photos !!
C’est une petite ville très mignonne !
En plus, il n’y avait pas comme à Sienne et Bologne des tonnes de lycéens et collégiens venus en voyage de classe.

Sinon les cinque terre étaient aussi très séduisantes !
Mais cet endroit n’est pas connu au Japon et apparemment non plus en France.
Au contraire, j’ai l’impression que ces villages sont connus dans les pays anglophones (il y avait beaucoup d'anglais et d'américains).
Et aussi, il y avait des lycéens et des collégiens italiens !
Le seul truc dommage c’est que pendant mon séjour, la météo ne m’a pas souri !!
Les cinque terre sont connues pour ses falaises bordées de maisons et pour les randonnées.
Moi je ne suis pas une grande randonneuse, mais je me suis promenée un peu.
Malheureusement il faisait trop froid, le ciel était couvert et la mer était sombre.
J’ai l’impression d’en avoir profite qu'à moitié !
C’est la vie !

En ce qui concerne mes rencontres, (c’est un des objectifs de mes voyages) aux cinque terre, j’ai eu du mal puisque je ne sais parler qu'un peu l'anglais ! Par contre à la fin du séjour à l’auberge de jeunesse à florence, je suis tombée dans une chambre sympa pour 16 filles ! J’ai passé un moment agréable avec elles malgré mon anglais pauvre, car elles n’étaient pas anglophone. C’est paradoxal, mais parfois on s’entend mieux quand on ne parle pas bien la même langue! Donc, on a discuté avec quelques mots en anglais et des gestes!(Au fait, j'y ai revu par hasard une française qui était au même foyer que moi à Toulouse!) Sinon, j’ai eu une bonne impression sur les Italiens! Je regrette de ne presque pas avoir eu de contact avec les italiens mis à part avec les commerçants. Mais ils avaient l’air très accueillants, ouverts et surtout très bavards !!

Je vais en Italie

Demain je pars en Italie pour la première fois !
J’en suis très ravie !
J’arrive à Florence en car(eurolines).
Je compte visiter Lucca, Pise, les cinque terre, Parma, Modène, Bologne, Sienne, Arezzo.
Je vise surtout à la bonne culture culinaire italienne !!

D’ailleurs, j’amène un guide sur la nourriture italienne en anglais.
Par contre, je ne comprends même pas la moitié de contenu vu mon niveau en anglais !!
A part ça, cette collection a l’air pas mal !
Je vais aux supermarchés, cafés, restos, épiceries fines, et bien sûr pâtisseries !

En fait, j’étais une petite back-packer. Et d’autres back-packers japonais disaient souvent que les meilleurs guides de voyage étaient ceux de Lonely planet .
Mais à cause de mon niveau faible en anglais, je ne pouvais pas les utiliser.

Et pour cette occasion, j’en ai acheté un!
J’en suis très contente, Mais Mais, en fait, maintenant les prestigieux guides lonely planet en version japonais existent !!
En France, il me semble que les guides Routard sont les plus connus.(Au fait, je viens d’apprendre l’infiabilité de ses informations par la télé.)
Au Japon, les guides plus connus sont sûrement ceux de Chikyu-no-arukikata(façon de marcher sur la terre ?).
Mais les fiabilité de ceux-ci aussi sont toujours en question !

En fin bref, je vais m'éclater la-bas!

Je dois être plus adulte

Je ne me sens pas adulte !
A cause de mon comportement.
Je m’énerve facilement contre les gens et je manifeste ma mauvaise humeur.
Franchement, je fais gamine !!
Je devrais cacher mes sentiments et je me comporte avec une attitude adulte afin de régler mon mécontentement.
C’est mieux pour moi et pour les autres.

A ce niveau-là, en général les japonais sont relativement adulte.
Je crois c’est ce que les français imaginent.
Nous sommes très connus pour notre attitude hypocrite.
C’est vrai.
Personnellement, au moment du passage d’adolescence, j’ai décidé de ne pas cacher mes sentiments et mes pensées.
Car je ne voulais pas jouer une bonne élève et je n’aime pas cette tradition japonaise.
Ce que j’étais jeune !

Je ne peux plus être comme avant vu mon age !!
Mais maintenant, je ne peux pas me contrôler.
Il paraît que le cerveau de quelqu’un qui s’énerve facilement n’est pas assez développé.
C’est la raison pour laquelle que les petits ne peuvent pas résister à ces envies, et ils les manifestent à la façon directe.
Quand je me comporte mal vis à vis des gens, eux aussi, ils le font contre moi.
Ce qui me semble absolument naturel.

En fait, j’ai un supérieur détestable.(comme tout le monde !)
Avec lui, je n’arrive pas du tout à me contrôler.
C’est minable!
Chaque fois que je parle avec lui, je deviens dingue.
Dernièrement, il devait m’apprendre une technique de pâtisserie, mais il n’était pas trop disponible alors que j’étais pressée.
Alors, j’ai commencé à en faire sans lui demander.
Dès qu’il arrive, il s’est mis à corriger ce que j’ai fait. (comme d’hab ! il n’est toujours pas content ce que les autres font !)
Ca y est ! Il a déclenché mon agacement !
En ce qui concerne mon comportement, je ne vous en parle pas !
J’étais trop bête !
J’aurais dû montrer mon envie d’apprendre un nouveau truc.
En effet, je l’ai.
Mais comme je ne l’aime pas, j’ai toujours une attitude hostile contre lui!

Au travail, il y a deux personnes étant adulte à cette critère-là.
Leurs manières sont vraiment mythiques !
Je devrais les prendre pour modèles !!
Je sais bien que ce qu’ils pensent sur chacun de nos collègues.
En le sachant, je ne peux pas croire qu’ils ont dit du mal d’eux !!
Ils sont toujours adorable avec tout le monde.
Je crois qu’ils sont vrai adultes et ils sont gagnants de la vie sociale!
Malheureusement, ce n'est pas mon cas!

me voilà

Ca fait longtemps que je n’ai pas écrit mon blog !En effet, j’étais enrhumée ensuite il y avait une chance que ma copine japonaise vienne en France la semaine　prochaine.En fin de compte, elle viendra plus tard, cependant on a recherché des billets d’avion car il n’y avait pratiquement pas de place. Je suis épuisée!En plus de cela, un voyage en Italie m’attend dans une semaine!

la cuisine française

Récemment, je cuisine à la façon française.
Car j’aimerais profiter mon séjour en France pour en essayer.
Et résultat, on mange plus des plats gras, moins de légumes.
En conséquence, j’ai pris le poids, j’ai gagné des boutons sur le visage.

Il est très difficile d’ajouter des légumes dans des plats français.
Par exemple, quand j’ai fait la tartiflette, que ai-je pouvoir ajouter en plus ?
Rien.
Peut-être, une carotte ?
Mais peut-on garder l’appellation tartiflette ?
Je ne sais pas.
Je peux peut-être varier avec un accompagnement?
Une salade verte ? ou encore quoi ?

Au Japon, on dit qu’il est important de manger peu de quantité et beaucoup de sorte.
C’est-à-dire, au lieu de manger 100g de viande et 100g de carotte, manger 50g de viande, 50g d’œuf, 50g de carotte et 50g de poivron.
Je crois que c’est une idée nutritionnelle japonaise.
Je suis entièrement d’accord avec cela.
Cependant, avec la cuisine française, il me semble qu’il est difficile d’en réaliser.
Et outre, on a traditionnellement une coutume de composer un repas d’une potage, deux entrées(petits plats) et un plat principal.
Et on les mange tout ensemble.
Contrairement à la France où on mange d’abord une entrée, puis un plat et enfin, des fromage et une dessert.
Une potage, il s’agit de soupe Miso.
C’est un véritable secours en terme de consommation de légumes.
Elle peut accompagner quasiment tous les plats japonais.
Avec la cuisine française, je peux faire le potage au lieu de la soupe Miso ?
Malheureusement, je n’ai pas de mixeur !

J’aime bien la cuisine française, mais j’aimerais garder ma santé, mon poids et mon visage sans boutons.
Etant donné manque d'expérience en France et de connaissances culinaire française, je n'arrive pas à résoudre ce problème.
Alors, Dites-moi, s'il vous plaît!!!
Si vous avez une solution en tout gardant le cadre de la fameuse cuisine française!

Aimez-vous la télé?

La durée d'écoute quotidienne moyenne d'un français dépasse 3h30 minutes.
Apparemment, nous, les Japonais avec les Américains, en avons un record mondial.
Je croyais que les français regardaient plus la télé que les japonais.
Dans ma belle famille, ma ex-famille d’accueil, j’avais l’impression qu’ils étaient souvent devant la télé.

Chez moi au Japon, hormis le week-end, on ne colle pratiquement pas la télé.
On regarde que des infos en petit-déjeunant, quelques émissions où des acteurs ou chanteurs préférés sont etc.
Je crois que c’est parce que l’on a tellement de chose à faire que on n’a pas besoin de la télé , le synonyme du passe-temps.
Mon père adore travailler pour sa propre compte et consacrer son temps libre pour faire développer une sorte de l’association du chant traditionnel japonais.
Ma mère travaille à temps plein et joue aussi un rôle de femme au foyer.
Mes sœurs sont étudiant et font à côte de petits boulots.

Personnellement, je ne suis pas fun de la télé.
Plutôt, je n’aime pas la télé
A moment donné, une collègue a étonné puisque j’avais pas la télé à la maison.
(Quand je vivais toute seule.)
Elle m’a dit "Qu’est-ce que tu fais à la maison sans télé ?"
Bah, j’ai beaucoup de chose à faire dans ma vie !!

La télévision, c’est très amusant et parfois intéressant.
Mais elle est trop passive.
Je préfère apprendre quelque chose en utilisant des livres, faire la cuisine, fabriquer quelques choses.
Après le travail, on est fatigué, et on a tendance à allumer la télé.
D’après moi, c’est une solution aisée.
On n’est pas obligé de réfléchir en la regardant.
Je n’aime pas cette idée.

Mon copain français, il a une habitude de laisser la télé allumée.
Il n’a pas spécialement des émissions qu’il veut regarder, mais il zappe, et il trouve une plus ou moins intéressante pour lui.
Quand deux personnes vit dans un T1, si un de l’autre regarde la télé, l’autre doit aussi au moins entendre ce qu’il y a dans la télé !!
A la base, j’aime me mettre dans un endroit calme.
Je n’aime même pas laisser mettre ma musique préférée toute la journée.
Alors si ce sont des émissions que je n’aime pas, vous pouvez donc imaginer ce qui se passer chez nous.

Je vous dit aussi quand même que les émissions françaises sont plus ou moins intelligentes que celles japonaises.
Au Japon, les émissions divertissants style M6 ou star Ac’ en occupe la majorité.
En France, j’aime bien certaines émissions, reportages, débat et documentaires, style France 5.
En fait, j’apprends le français et mon pays d’adoption à travers la télé.

Qu'est-ce que c'est un chef ou un cadre??

La boîte où je travaille, il y a un chef employé et un cadre et une femme cadre.
A partir du moment où ce chef est arrivé à notre labo, il y a quelques règles qui ont changé.
Un de ces règele est les jours de repos.

Avant, il y avait une équipe composée de certains pâtissiers et d'une femme cadre qui travaillaient quasiment tous les dimanche( bien sûr, ce n'est pas mieux payé!).
Et le reste de pâtissiers (y compris le chef et un cadre) ne travaillait quasiment pas le dimanche.
Dans les circonstances pareilles, il y avait désaccord entre l'équipe du dimanche et le chef.

En raison de cette histoire, le nouveau chef a tenté une solution.
Soit, tout le monde peut avoir son dimanche au moins une fois par mois.
Bon, cela a marché à peu près.
Mais on a apperçu que le chef et un cadre travaillaient qu'un dimanche par mois, alors que le reste de pâtissiers travaille 3dimanches par mois.

Selon moi, il est normal que le chef et les cadres travaillent tous les dimanches car c'est le jour assez important au niveau de production et ils sont responsable de labo.
Et je peux souligner aussi que ce fait agit directement sur le comportement du personnel.

Selon mon copain français ( qui ne connaît pas le métier de bouche), il est normal que le chef et les cadres ont plus de dimanche que les autres et qu'ils ont plus de congés que d'autres, à condition qu' ils aient plus de poids au traivail et ils effectuent quotidiennement plus d'heures que les autres. Car ces dimanches et ces congés supplimentaires ou répondent à leur travail effectué.

Au Japon, accepter d'être cadre signifie d'accepter tous les charges et la responsabilité entière concernant au travail même hors des heures de travail.
Alors, il me semble d'être cadre en France est plus facile qu'au Japon.
Ils sont gros fainéants ayant beaucoup de pépéttes!!